年商３億円を目指す飲食店経営者のための「楽しく儲かる圧倒的な繁盛店」になる方法

笑人塾では、地域内のお客さんから愛される圧倒的な繁盛店になりたい小売店・飲食店の経営者の方に向けて、会員制により最適なサポートを行っております。

小売店・飲食店の経営（戦略構築、集客数アップ、客単価対策）でお悩みなら、笑人塾にご参加ください。

【2010年5月】
（調整中）2009.5.16（土）-17（日）　笑人塾会員限定「笑人の繁盛術2日間集中勉強会」
※毎年５月と11月をイベントチックに行ったら楽しいかな？と考え中

【2010年4月】
（予定）2009.4.20　一般受講可「楽しく繁盛する５つの笑人メソッド」
※笑人塾に参加していない方が受講可能なセミナーです。

【2010年3月】
2009.3.27　笑人塾【正会員個別相談日】
2009.3.18　笑人塾会員限定セミナー「0円ＰＲ術・話題の王様」
2009.3.18　笑人塾【正会員グループ面談日】
2009.3.16　笑人塾【正会員個別相談日】
2009.3.12　笑人塾【正会員個別相談日】
2009.3.11　笑人塾【正会員グループ相談日】
2009.3.4　笑人塾【正会員個別相談日】
2009.3.3　笑人塾【正会員個別相談日】
それ以前の情報はこちらから

小売店・飲食店の経営者・幹部の皆様へ
以下のようなことで悩んでいませんか？

1．大手ライバルがいても安定的に集客する方法はないかと悩んでいる
2．安売り・値引きを一切せずに、高くても売れる方法はないかと悩んでいる。
3．楽しい店作りをするためにはどうしたらいいかと悩んでいる。　
4．地域の方から圧倒的に支持される店作りの方法はないかと悩んでいる。
5．自分の店の今後の方向性をどうしたらいいかと悩んでいる。

「昔は、黙っていてもお客さんが来たんだよね」

多くの経営者様が同じ事をおっしゃいます。

そして多くの経営者様が
「やってはいけないやり方」で大手チェーン店と勝負しています。

集客数・客単価・利益率がみるみる下がるのはある意味当然です。

「あなたのお店は大丈夫ですか？」

年間170件以上の相談を受ける中で分かったことがあります。

物が余り、人口減の時代、「他にもたくさんのライバルがある中で（しかもライバルは巨大組織、専門に教育されたスタッフで運営しています）
「なぜあなたのお店を利用しないといけないのか？」
その答えを持っていないお店から、どんどん潰れていっています。

しかし、「その答えがわからない」、「見つけ方がわからない」、
「そこまで専門にはできない」という経営者様がほとんどです。

実は、私も同じでした・・・、

正直に告白します。

今でこそ、年間170回以上の個別相談にのり、着実に繁盛店になるためのお手伝いをさせていただいておりますが、実は私は4年前までは、静岡市という単なる1地方都市の公務員でした。そして、その前はなんと、お笑い芸人・・・。

つまり、中小企業診断士という経営コンサルタントの国家資格は持っていても、実務の面においては、実際は、経営とは無縁のズブの素人だったのです。

お恥ずかしい話ですが、正直なところ、最初は右も左も分かりませんでした。

でも、始めなければいけない。
そんな状況の中で参加したある経営コンサルタントの方のセミナー。

「商売は金を儲けてなんぼ」
「商売はテクニック」
「一夜にして大金を手にする方法」
こうした触れ込みに集まる人たち・・・。

参加者の方たちは、人を蹴落として自分だけが良くなろうと考えている
感じが顔に出ていました・・・。

私は、こうした人たちを見ていて・・・、
「商売って一体なんだろう？」
「でも、世の経営者は皆、こういうことを望んでいるのだろうか？」
当時の私は、すごく悩みました。

心の中でずっーと疑問を感じていました。

毎日、毎日、悩みました。
そして、体を壊して、病院にいくと、医者から言われたことがあります。
「体に問題はないです。原因は分かりません。」
「ところで、ご商売の方は大丈夫ですか？」

その言葉が一番、体に堪えました。
悔しかった帰り道。

泣きながら帰っていった、あの日の出来事は、今でも忘れられません。

こうして、経営者の皆さんからの相談に、どう回答していいのかわからないまま、でも１つ１つ一生懸命に一緒に考えながら、そして失敗も繰り返しながら、共に汗を流しながら繁盛店作りのサポートを行なってきました。

「人気のお店はどのようにして売っているのか？」
「売れないお店と何が違うのか？」
毎日のように市内の店が閉店になるまで、チェックする日々が続きました。

近くに大型チェーンができると聞けば、そのお店に行き、時には「秘訣を教えて欲しい」と直接店員に声を掛けると、不審な目で見られたこともありました。

でも、当時の私は、「何をどうしたら売れるのか？」
その方法を知りたくて知りたくて不安で仕方ありませんでした。

こうして私は、思いついたことをたくさん試してきました。とにかく必死にやってみました。

こうしたことを積み重ねていく中で、遂に、成功する方法、失敗する方法を見つけることができたのです。

例えば、ある1枚のＰＯＰ。
ＰＯＰに5文字を足すだけで、お客さんの大半がその商品を買っていったのです。

商品自体は、どこにでも売っている商品。
でも、このＰＯＰが貼ってあるお店だけで売れているのです。

「なぜ、たった１つのＰＯＰで売上げがこれほどまでに変わるのか？」

それから私は、これまでの自分の経験を活かし、クライアントの個性を生かした繁盛店作りを意識してサポートしてきました。

そんな苦い経験があったからこそ、現在、「売れるためにはどうしたら良いのか？」とお悩みの経営者様の気持ちも、昨日の自分の事のように痛いほどわかるのです。

地道な支援を続ける中で、私を信じて一緒に頑張ってきたお店が、地域のお客さんから愛される繁盛店に着実に成長していくのを見て、嬉しさのあまり涙が出てしまいました。

僕は、不器用な人間です。
でもこんな不器用な人間でもできたのです。

だから、私は自信を持って言えます。
あなたも今より更に繁盛させることができます。

これまでも、ご縁のあった経営者の方々と「地域の皆さんから愛される圧倒的な繁盛店になりたい」という思いを共有し、共に努力をしながら、成長してきました。

そして、この思いは、これからもずっと変わることはありません。

もし、あなたが「変わりたい！」と思うのなら私と一緒になって、その一歩を踏み出してみませんか？

なぜ、あなたのお店が劇的に繁盛店に成長することに
自信があるのか？

その５つの理由をお話しすると・・・、

１　地域で圧倒的な繁盛店になるために決してやってはいけないこととは？

　　もし、あなたの地域に自分よりも強いお店、例えば、大型店やチェーン店が出店したときに、あなたならどうしますか？もし、あなたがその相手と対決すると決めたなら、あなたのお店が生き残る道がなくなる恐れがあります。

＞＞＞強い相手の影響を受けずに繁盛する小売店・飲食店の秘密＞＞＞

２　信用力０（ゼロ）の経営の素人が、なぜ、着実に成果のでる店作りのプロになったのか？

　　「あの店、前はすごい繁盛していたのにね。」
時代の変化のスピードは、近年、ますます速くなっています。このような状況の中で、つい２年前まではものすごく繁盛していた店が、突然閉店してしまうということも多いですよね。なぜ、老舗や有名店が相次いで倒産するのでしょうか？

その一方で、なぜ、私とご縁のあった地域の無名のお店が、着実に多くのお客さんから愛される繁盛店に成長しているのか？

実は、その秘密は、私自身がお笑い芸人、公務員と言う経営とは全く無縁の世界にいたために、皆さんが属している「業界の常識」を知らなかったことが、逆に良かったのです。

＞＞＞経営の素人だからこそ分かった「業界の常識と非常識」＞＞＞

３　失敗する原因は１つ。しかし、繁盛する方法は？
　　新聞やテレビのビジネス欄を見ると、チェーン店が軒並み既存店の売上げが減っている現状が分かります。なぜ、強いはずのチェーン店が軒並み売上げを落としているのでしょうか？その原因は、たった１つです。

それは、「日本」で商売をする上でもっとも大切な大切な美意識が最も欠けている商売のやり方だからです。

あなたも今日この美意識を知り、お店に羽いさせることで、お店が「キラリ！」と輝きだすでしょう

＞＞＞地域で圧倒的な繁盛店を目指すために必要な視点とは？＞＞＞

４　全国の皆が始めています
　今、全国各地の経営者の皆さんが、地域の方から愛される圧倒的な繁盛店を目指して、取組みを始めています。

なぜ、信用力０の私が、皆さんから着実に支持を得られるようになったのか？その本当の理由とは？

＞＞＞最強の素人が経営者の皆さんから支持される本当の理由＞＞＞

５　あなたのお店が1店舗で3店舗分の売上げを稼ぐ繁盛方法とは？
　人数の少ないお店がチェーン店のように何店舗も出店するのは、人も足りないですし、お金も足りません。そこで、私たちは、無理に新規出店しなくても１店舗で3店分の売上げを達成する方法を目指していただいております。その方法とは？

＞＞＞あなたのお店が繁盛するためのこれからの道のり＞＞＞

いかがでしょうか。

大切なお店の経営の事ですので、簡単には納得して頂けないのは当然です。
ましてや、今日私と知り合ったばかりですから。そこで・・・

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私は、「地域の方から愛されて圧倒的に繁盛したい」という気持ちを共有できる方とのみお付き合いをさせていただいております。そして、「金さえ稼げれば方法なんて、何だって良い」と考える方とのお付き合いは、一切遠慮させていただいております。

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追伸
今、「地域のお客さんから愛される圧倒的な繁盛店」を目指す方が続々と笑人塾に参加していただいております。経営者に欠かせない能力は、決断力です。あなたの今日の決断が3年後のあなた自身を作るのです。

今日というあなたと私の良き出会いの日に、笑人塾に参加して繁盛店になる決断をする前に、まずはメールマガジンの購読をしてみてはいかがですか？

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「飲食店」
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